江祖平料理環保素食 犒賞敗犬胃

2011年10月07日 蘋果日報

【陳幼英╱台北報導】

江祖平忙著拍民視《廉政英雄》,偶爾會下廚慰勞自己,目前單身的她為大家示範「寂寞小女子一人份義大利面」,簡單、低熱量、營養又有飽足感,是適合單身女子的食譜。
江祖平之前曾吃過2年的素,但後來因拍8點檔體力不支,又恢復吃葷,但自從她看了電影《冰原歷險記》後,決定自己該為環保盡份心力,又開始吃素,因此她示範的義大利面使用胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥3種蔬菜。

避談2舊愛


江祖平偶爾會下廚,刀工算俐落,把胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥切絲備用,義大利面煮10至15分鐘,先用冷水沖過,再拌點橄欖油,接著把蔬菜下鍋煮30秒至1分鐘即可,最後把義大面、蔬菜和日式和風醬拌在一起即可。
江祖平個性像男生,但私下她也曾為男友洗手做羹湯,但被問到曾與她傳緋聞的馬志翔、李李仁有沒有吃過她煮的菜?她故意離題不答,私下也拜託記者不要提到他們的名字,不想讓有另一半的2人添麻煩。

  

 
 
 
 
 
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